MANTENDO A FORMA SEM RADICALISMO

Nos últimos 30 anos, perseguimos incansavelmente um modelo de magreza, espelhados em padrões sociais rígidos e inatingíveis para uma grande maioria de indivíduos.

O resultado desta busca aparece nas alterações de comportamento alimentar, assim como nos quadros de depressão e ansiedade tão freqüentes entre jovens e mulheres que praticam dietas bruscas e radicais, na tentativa de se chegar a um peso supostamente ideal.
O papel do médico neste horizonte é orientar e colocar-se ao lado do seu paciente, percebendo seus limites e angústias.
Hoje sabemos que o corpo tem seus ritmos e que cada indivíduo tem uma característica bioquímica, a qual estabelece reações e interações próprias com diferentes grupos alimentares. É o nosso biorritmo, coisa que no mundo moderno mal podemos observar.
Quando respeitamos os horários e aos sinais de nosso corpo, estabelecemos contatos com eixos de controle interno que permitem a manutenção da saúde e a preservação da queima calórica.
O estresse do cotidiano, a perda do contato com a natureza e a luz solar, além da prática de dietas rígidas, excluindo grupos nutricionais, alteram a capacidade de metabolizar nutrientes, alterando os ritmos hormonais. O resultado é o ganho de peso e as doenças comuns no mundo ocidental, como os diabetes, a hipertensão arterial, as doenças cardiovasculares e o câncer. “Somos o que comemos” é uma frase que parece clara quando observamos hábitos e diferenças entre grupos sociais e a forma como se alimentam.
A longevidade está relacionada à restrição calórica e à qualidade dos alimentos que ingerimos.
Enfim, parece que o bom senso ainda é a maior arma contra a obesidade e aqui vão alguns conselhos práticos para você iniciar sua caminhada rumo à saúde. Boa sorte!

1- Diminua o volume de cada refeição.
2- Aumente o número de refeições (5 a 6 por dia).
3- Use frutas frescas em horários de lanches, entre as refeições principais.
4- Não fique muito tempo em jejum, coma algo leve a cada 4 horas.
5- Não sobrecarregue sua dieta com molhos, cremes, recheios adicionais, ricos em gorduras saturadas.
6- Faça um jantar leve, com saladas e apenas um grupo nutricional, para facilitar a digestão neste horário em que o corpo já não produz enzimas.
7- Faça exercícios regulares, encontrando um tipo que ofereça prazer e satisfação pessoa.
8- Se permita refeições livres, sem contar calorias, pelo menos duas vezes por semana.
9- Se sentir necessidade de comer um doce, use 30 a 50 grs. de seu doce predileto, em horário de lanche, sem culpa.
10-Não se alimente com ansiedade, mastigue e deguste o alimento
com tranqüilidade, e assim terá a sensação de saciedade.
11-Tente experimentar novos pratos, oferecendo variedade e nutrientes nobres, integrais, com cores e sabores que irão despertar seu paladar a diferentes fontes nutricionais.
12- Não passe pela angústia da vontade, ficando sem comer algo que lhe parece essencial. Isto só vai levar à compulsão alimentar e ao ganho posterior.
13- Repense sobre a real necessidade de perder peso. Você pode estar amarrada à rigidez e as imposições sociais que podem comprometer sua saúde.
14- Se você tiver dificuldades para cumprir estas observações por si só, procure um profissional sério, que não prometa milagres, mas que estabeleça uma proposta de beleza com saúde.

Dra. Vânia Assaly